こめ食の道(1)~『へたおやつ』までの道のり2020年10月04日 21:24

食事日記。3食とおやつ、そしてお腹の調子を記録。
 ここ数年、お腹の調子が悪くなることが多かった。
 ずっーと続くことがあって、医者に診てもらったが原因はわからなかった。
 昨年、食べたものを毎日記録してみると、3ヶ月くらい続けて、気づくことがあった。
 小麦粉と牛乳を食べるとお腹の調子がよくない。ご飯を食べていると、不調が少ないようだ。
 それで、小麦粉と牛乳を止めてみることにした。
 パンや麺類ではなくご飯。牛乳は豆乳にする。これを徹底した。
 すると・・・見違えるほど改善。よかった!