かぼちゃのタルト1~タルト台2024年01月01日 18:10

右端にひび割れが。
 たっぷり時間があるので、前から作りたかった「かぼちゃのタルト」を作ることにした。
 まずタルト台から。小麦粉とバターを使わず、米粉とオートミール、絹ごし豆腐とこめ油で。
 オーブンで10分空焼き。ちょっと、ひびが入ってしまった。だいじょうぶか?
 次はフィリングだ。

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