モロッコ料理店に行く3~モロッコ満喫プレート2024年05月04日

このセット、ビールのおつまみにはいいのかもしれない。
 メインのひとつ「満喫プレート」は、次のようなもので構成されていた。
 ・茄子とトマトのスパイスソテー。
 ・鳥ハムの塩レモン添え
 ・かぼちゃのスパイスマリネ
 ・ひよこ豆のコロッケ
 ・鶏ひき肉の揚げ春巻き ハリッサ付
 コロッケと春巻き以外は冷たいものだ。どれも素材の味が中心で、スパイシーな感じはない。普通においしいけれど、ちょっと拍子抜けな感じがした。

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