フライパンのパン ― 2022年05月05日 17:47
フライパンで焼くパンも今回で3回目。
Youtubeで見たレシピ通りに作ったつもりだったが、前2回は全く膨らまなかった。仕方がないので薄く伸ばして、ナンのようにして焼いた。食べられたけど、固くて完全に失敗。
オーブンで焼くパンは、何回も作ったことがあったので自信があったのに。
「パン・膨らまない」をいろいろ調べて、イーストが古いからかじゃないかと思い当たる。今回は新しいイーストでチャレンジ・・・捏ねて1時間でタッパーの蓋が持ち上がるくらい膨らむ。焼いてみていも、いい具合にふかふかのパンになった。
食べてもらったけれど、味も好評でよかったー。
Youtubeで見たレシピ通りに作ったつもりだったが、前2回は全く膨らまなかった。仕方がないので薄く伸ばして、ナンのようにして焼いた。食べられたけど、固くて完全に失敗。
オーブンで焼くパンは、何回も作ったことがあったので自信があったのに。
「パン・膨らまない」をいろいろ調べて、イーストが古いからかじゃないかと思い当たる。今回は新しいイーストでチャレンジ・・・捏ねて1時間でタッパーの蓋が持ち上がるくらい膨らむ。焼いてみていも、いい具合にふかふかのパンになった。
食べてもらったけれど、味も好評でよかったー。
夏の花を求めて沼ノ上農園へ ― 2022年05月05日 17:49
すみれの季節が終わったので、夏に咲く花を買いに行った。また沼ノ上農園にする。
前回は駅から歩いたのだが結構かかったので、今回はバスで行く。
GWの最中でもあり、車でやってくるお客さんもひっきりなしにいる。
「大きめの鉢に小さな花がこんもり咲く」が今回のテーマ。
まず惹かれたのは、この赤い花。バーベナ。ピンクのペチュニアもかわいい。この2種類を購入。
帰って早速、鉢に植えた。鉢からあふれるくらい株が育つといいな。
前回は駅から歩いたのだが結構かかったので、今回はバスで行く。
GWの最中でもあり、車でやってくるお客さんもひっきりなしにいる。
「大きめの鉢に小さな花がこんもり咲く」が今回のテーマ。
まず惹かれたのは、この赤い花。バーベナ。ピンクのペチュニアもかわいい。この2種類を購入。
帰って早速、鉢に植えた。鉢からあふれるくらい株が育つといいな。
手をかけた花はかわいい ― 2022年05月05日 17:52
ひとのうちに鉢植えの列があると、「一つひとつバラバラなものが並んでいるだけ」と感じることが結構あった。育てている人は、これでいいと思っているのかな。
そんなこともあって、鉢植えにはあまり魅力を感じていなかった。ただ、ここ1年ほど鉢植えをやってみてわかった。鉢植え、一つひとつにヒストリーがあるのだ。
これは、あそこで何株買って、植えて、こういうふうな経過を辿って今がある。鉢ごとにそうした思いが蘇ってくる。色がバラバラだとか、そういうことはどうでもいいことなのだ。鉢植えをはじめて、やっとそんなことに気づいてきた。
そんなこともあって、鉢植えにはあまり魅力を感じていなかった。ただ、ここ1年ほど鉢植えをやってみてわかった。鉢植え、一つひとつにヒストリーがあるのだ。
これは、あそこで何株買って、植えて、こういうふうな経過を辿って今がある。鉢ごとにそうした思いが蘇ってくる。色がバラバラだとか、そういうことはどうでもいいことなのだ。鉢植えをはじめて、やっとそんなことに気づいてきた。
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