お寺のごはん ― 2021年01月09日 21:54
「やまと尼寺精進日記」を見始めたのは、再放送になってからだった。こういう生活にひかれる。
自然から与えられるものを食べる。自分たちの食べるものを自分たちで作る。楽しく作る。
お寺の食事に関する本は、意外に多く出ている。
時間をかけて、丁寧に、無駄なくみたいなコンセプトなんだろうか。
いまやそれは、ものすごい贅沢でもある。
実際に実行するのは難しいだろうけど、本道はこっちだよなーって思う。
自然から与えられるものを食べる。自分たちの食べるものを自分たちで作る。楽しく作る。
お寺の食事に関する本は、意外に多く出ている。
時間をかけて、丁寧に、無駄なくみたいなコンセプトなんだろうか。
いまやそれは、ものすごい贅沢でもある。
実際に実行するのは難しいだろうけど、本道はこっちだよなーって思う。
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