省エネ・オムライス2020年12月19日 16:43

一緒にビシソワーズも作った。
 最近、オムライスをよく作る。
 今日は、炒める手間を省略することにした。
 炊けたご飯のお釜に、バター、チキンライスの素を直接入れて混ぜるだけ。
 チキンライスの素は、鶏肉、玉ねぎをデミグラスソースで煮込んである。
 それをオムレツにくるんだ。
 食べてみると・・・炒めたものに比べても遜色ない。
 省エネ・オムライスもけっこういける。忙しいときや、面倒くさいと思ったときはこれだ。

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